9月12日至14日,2025第九届中国京菜美食文化节在隆福寺启幕。作为2025北京国际美食荟的重要组成与建设国际美食之都的保留项目,此次活动以“中国京菜、京彩无界”为主题,自举办以来备受关注,迅速点燃京城秋日烟火气。

活动现场布局规整,近80家美食展位组成“美食星光大道”,涵盖京味传承、非遗技艺、地方风味与国际美食四大类别,汇聚超500种美食。其中,既有北京挂炉烤鸭、焖炉烤鸭、涮羊肉等经典京味,也包含福建扁肉、柳州螺蛳粉、俄式美食等外地及国际风味,市民穿梭展位间品尝美食,现场氛围热闹非凡。


应主办方北京烹饪协会邀请,北京玩具协会携特色内容参与活动,为美食节注入文化韵味。协会选派面人、吹糖人两大经典非遗门类,邀请面塑手艺人杨守光与吹糖人手艺人厚国毅现场创作,杨守光以灵动手法将彩色面团塑造成栩栩如生的人物、动物,厚国毅则把糖丝吹制成各式灵动形态,吸引观众驻足称赞,让市民在品美食的同时沉浸式感受非遗魅力。展演中,大师们还将技艺展示与协会宗旨、发展理念结合,同步传递非遗魅力与协会品牌形象,既让古老技艺在美食盛会中焕新,也为协会跨界合作“走出去”迈出重要一步。


此外,协会在现场设置“我们能做什么”易拉宝,详细介绍其在非遗保护传承、玩具行业交流活动组织、科普教育推广等方面的工作与成绩,帮助市民全面认识协会在文化传承与行业发展中的价值。

活动期间,北京玩具协会多位领导也积极参与。9月12日下午,协会秘书长钟伟受邀参加市集开幕式,为市集启动助力,共同拉开这场美食与文化盛宴的大幕。市集举办过程中,会长朱燕亲临现场,亲切看望工作人员与非遗技艺展示者,了解市集运营情况与展示效果。监事吴德寅更是通过视频直播的方式,将现场的热闹场景、精彩非遗展示和丰富美食分享给更多的朋友,让大家也能云参与这场盛会 。
此次2025京彩风味金秋食光市集,既是一场满足味蕾的美食节,也是一次传统文化集中展示的平台。北京玩具协会的加入,让非遗文化在美食香气中得以传承与发扬,为市民打造了一场兼具文化体验与感官享受的盛宴。